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おいしく美しく、そしてスピーディーに作れるレシピが人気の料理家・行正り香さん。「冬の小さなおもてなし」をテーマに、行正さん流のおもてなしレシピとテクニックを教えていただきました。10分でできるブイヤベースなど、今日にでもホームパーティを開きたくなるような新鮮アイデアが満載です。 |
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